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こんにちは?　なかみち です。

前回、今年は雨があまり降らないですね とボヤいていたら…
ここ最近はとんでもなく大雨 ☔が降りましたね?

一昨日も夫や娘を車で最寄り駅まで送迎したのですが
ゲリラ豪雨のような 恐ろしく土砂降りの雨に合いました ??

最近の天気は本当に予測がつかないですね。
大雨や土砂災害が起こらない事を祈るばかりです。

毎日湿気が多く、蒸し暑い日々で、
出かけるのもおっくうになりがちですが、
元気に過ごしたいものですね。

････と言っていたら、
明日にも一斉に梅雨明けするのではないか とテレビで言っていました。

これから本格的な夏がやってきますね ??


クーラーを使わないで涼しくなる方法　をご紹介

1. 保冷剤で首やわきの下を冷やして涼しくなる！
2. 風呂上がりに足を冷水につけて涼しくなる！
3. 体温を下げる食べ物で涼しくなる！
4. 風通しをよくして涼しくなる！
5. 朝や夕方の打ち水で涼しくなる！
6. 青系インテリアで涼感アップ！

3.の体温を下げる食べ物とは、

利尿作用のあるもの、
　　　利尿作用のある成分カリウムを多く含む食べ物
　　　（バナナ、ナス、トマト、キャベツなど）
発汗を促すもの、
　　　（カレー、キムチ）
血行を良くするもの
　　　（青魚、発酵食品(納豆)、らっきょ、梅干し など）

食べ物でも涼しくなるので積極的に取り入れてみたいですね。

さぁ、みずみずしい夏野菜の美味しい季節です。
そんな野菜たちを使ったレシピを今日はご紹介してみます。

簡単 時短  料理レシピ???


この時期になると食べたくなる ラタトゥイユ を先日作りました。
フライパン一つで簡単に出来ます。

玉ねぎ１個(くし切り）、パプリカ１個は1cmくらいの細切り、
ナス 2本、ズッキーニ１本、は輪切り、ナスは水にさらしておく
オリーブオイル、(にんにく少々)、(あればトマトくし切り)、
トマト缶 1缶、コンソメキューブ2個、トマト缶 1杯分の水

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りが出たら、
玉ねぎを炒め、次にナス、ズッキーニを加え炒める。
そのほかの材料を加え、蓋をして30分くらい煮込んだら出来上がり。
トマト缶は私は カゴメのを使いました。これだと味付けいらずです 笑

おでかけカフェ情報　も久しぶりに載せますね
おしゃれで素敵なお店です　

rit. リタルダンド （rit. craft chocolate and coffee）
江波沖町3-5　
(江波ﾄﾝﾈﾙを抜け、三菱重工の門のすぐ前にある小さなｸﾗﾌﾄﾁｮｺﾚｰﾄ工場)

小さなチョコレート工場  佇まいもオシャレ

カカオ本来の味にこだわられたチョコレートたち

ビター系 ソフトクリーム　濃厚で美味しいです?

ラテアートもすてきです?

雨にも負けず、暑さにも負けず、
美味しいものを食べて(笑）夏を乗り切りましょう
ではではまた ?