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Enchante第56弾！開催しました！  「お家でもできるお味噌作り」やっと開催できました！！いろんなコツや材料での違いのお話

玄米味噌・米味噌・豆味噌の食べ比べ

自然栽培の国産大豆と玄米麹を使って、玄米味噌を手作り♪あとは寝かせて・・・

美味しいお味噌になりますように

★感想です！★

年数や材料によって味が違うのが分かって良かったです。

私は米味噌が好みでした。

自分で手作りを作ると食べ頃になるのがとても楽しみです。

大豆を煮ていただいていたので、最短で仕込むことができて楽しかったです。

11月が楽しみです。

一つ一つ質問に丁寧に答えていただき「そうなんだ～」「なるほど～」「へえ～」

と食べ物(お味噌)に関心がもてました。

ありがとうございました。

楽しかったです。

いろいろと準備して下さり、ありがとうございます。

はじめてのみそ造りでしたが楽しかったです。

おみそって深いですね。

手作りで食すると、市販の物が食べれなくなりそうです。

又、色々、企画お願いします。

11月に無事みそが出来上がりますように

楽しみが増えました

ありがとうございました

11月を楽しみに見守っていきたいと思います。

無事に完成できますように・・・。

今回教えていただいた

縁昊～enzora～片山 もとみさんのインスタはこちらです。

https://www.instagram.com/mossan_kitchen/

インテリアコーディネーター

大段　菜穂美

ＩＫＥＨＯＵＳＥ

＃煉瓦積みの家

＃漆喰の家

★募集中です！！★

Enchante第57弾！

「春のスワッグレッスン」

飾ったままドライフラワーになる花材で人気のスワッグを制作します。

玄関先や、お部屋のドア飾りとして長く楽しめるスワッグです。

手軽に作れるので、誰でも楽しく作れます。

FRAGILE(フラジャイル）さんが

花屋ならではの目線でポイントやコツをお伝えしてくれます！

日時：4月11日(火)　10：30～12：00

場所：はじまりの家（安佐北区口田南8-13-23）

参加費：4400円（消費税込）

持ってくる物：園芸用のハサミ

お持ち帰り用の大きめな袋

※服が汚れる可能性もあるので、気にならない服装かエプロンをご持参下さい。

※当日のキャンセルはできませんので、花材を着払いにて宅配便で送ります。

※写真は参考イメージです。

※花材は仕入れ状況により多少変更する場合があります。

Enchante第58弾！

「おうちパン」

生地をこねるのに時間が掛からず

冷蔵庫発酵なので発酵のことを気にせず

パン作りを手軽に身近にできます。

この季節に合う、とっても可愛い

いもむしウィンナーロールとちょうちょパンです！！

シニアおうちパンマスター島田桃子さんのレッスンです。

オーブン、トースターで焼き比べもします♪

日時：5月12日(金)　 10：30～12：00

場所：はじまりの家（安佐北区口田南8-13-23）

参加費：2,500円（消費税込）

※レシピと焼き立ての試食パン付です。

※乳アレルギー対応も出来ます。

Enchante第59弾！

「ブルーベリーのパフェ作り」

プチプチのブルーベリーと

ザクザクのグラノーラ

綺麗な色のゼリーを作り

パフェを好きなように組み立てて

個性豊かに作っていきます♪

出来たてを食べる瞬間が幸せな

Bliss(ビリス)安井京子さんのレシピ付きレッスンです！

日時：6月23日(金)　10：00～12：00

場所：はじまりの家（安佐北区口田南8-13-23）

参加費：3900円（消費税込）

※当日ご持参いただくものはありません。

※写真はイメージです。

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こちらからお申し込みできます。

ご参加お待ちしております！

★お願い★

新型コロナウイルス拡散防止対策を行っています。

• ●感染症の予防対策をしていただき、マスク着用をお願いします。
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• ●アルコール消毒液も設置しておりますので、ご活用ください。
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• ●37.5度以上の発熱や、咳・のどの痛みなどの体調が悪い症状がある場合は、参加をご遠慮下さい。入場時には検温にご協力下さい。
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• ●はじまりの家では換気を行い、スタッフはマスク着用をして、細心の注意を心がけております。
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ご理解ご協力の程、よろしくお願いします。