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★来年度のEnchante、募集開始しています！★

Enchante第45弾！

「タイルでつくるカフェアイテム」

寒い季節におうちでほっこりカフェタイム。

自分だけのカフェアイテムをbois2(ボワボワ)さんと一緒に

自分で選んだタイルでつくりましょう♪

コースター2枚またはカフェトレイ1枚がお選びいただけます。

ご希望の方は、コースター1枚500円・カフェトレイ1枚800円

で追加も可能です。

(コースターは用意できる枚数に限りがあります。)

日時：1月28日(金)　10：30～12：00

場所：はじまりの家（安佐北区口田南8-13-23）

参加費：1,500円（消費税込）

※当日ご持参いただくものはありません。

Enchante第46弾！

「お家でもできるお味噌作り」

自然栽培の国産大豆と玄米麹を使って

少し珍しい玄米味噌を2㎏手作りします！

熟成方法や出来上がったあとの保存方法など失敗しないコツも含め

縁昊～enzora～片山 もとみさんがお伝えします。

手作りのお味噌は濃厚でこくがあり、約3年日持ちます。

玄米味噌・米味噌・豆味噌を大根やキュウリにつけて

市販の合わせ味噌との食べ比べもあります♪

日時：2月24日(木)　10：30～12：30

場所：はじまりの家（安佐北区口田南8-13-23）

参加費：4,000円（消費税込）

※簡単な容器を用意します。

Enchante第47弾！

「玉ねぎ塩麹を作ろう」

塩麹よりもさらに旨みの強い玉ねぎ塩麹を

OLIOLIの高本ひろみさんと一緒に仕込みます！

野菜も一緒に仕込んで発酵させて

料理が簡単に美味しくなる万能調味料です。

玉ねぎ塩麹を使ったスープの試食もあります♪

日時：3月11日(金) 　10：30～12：00

場所：はじまりの家（安佐北区口田南8-13-23）

参加費：2,500円（消費税込）

※仕込んだ調味料はお持ち帰りいただけます♪

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こちらからお申し込みできます。

ご参加お待ちしております！

★お願い★

新型コロナウイルス拡散防止対策を行っています。

●感染症の予防対策をしていただき、マスク着用をお願いします。

　アルコール消毒液も設置しておりますので、ご活用ください。

●37.5度以上の発熱や、咳・のどの痛みなどの体調が悪い症状がある場合は、参加をご遠慮下さい。

　入場時には検温にご協力下さい。

●はじまりの家では換気を行い、マスク着用をして、細心の注意を心がけております。

ご理解ご協力の程、よろしくお願いします。

インテリアコーディネーター

大段　菜穂美

ＩＫＥＨＯＵＳＥ

＃煉瓦積みの家

＃漆喰の家